今天是一個星期日的下午,空閒的一個下午. 每逢有這種閒情,便很想泡一壺普洱嘆一嘆.工作忙了五天,所以選了一款好茶來嘆:純料普歸2011春.
泡茶用的是一個本山綠小壺.
經醒茶後的第一泡茶,5秒出茶,已經非常晶瑩,淺蜜黃色的茶湯滲著昔歸獨特的清香,令人精神一振. 難得是第一泡已有明顯的香甜與回甘,沒有一點苦澀.也帶點稠.
第二,三泡更是令人賞心悅目.心情閒暇,慢慢享受著那茶湯所帶出的回甘,第一三泡開始帶點微澀,可幸是化得快,令人感受著一層一層的味道傳來,輕輕鬆鬆的便嘆了1小時.
我習慣在最後幾泡茶泡久一點,約15分鐘,那茶湯變甜,又是另一種令人心曠神怡的感覺.






